湛江经开区水产行业技能竞赛举行

　　日前，由湛江经开区总工会主办的2024年经开区水产行业技能竞赛在湛江国联水产开发股份有限公司举行。

　　本次竞赛活动吸引近100名参赛选手，分别来自国联水产集团生产部、广东国美水产食品有限公司生产部、国联水产集团分子公司等水产行业精英。通过竞赛的形式，激发从业人员的学习热情，提高专业技能水平，促进水产品的质量提升，推动水产业高质量发展。

　　本次技能竞赛分为割凤尾虾去壳技能、排蝴蝶虾技能、香草凤尾面包虾上糠技能、真空称虾技能四个项目，吸引100多名选手参赛。比赛现场，选手各显神通，纷纷亮出绝技，去壳、挑肠、裹粉、排盘，展现出高超的专业水准和团队协作能力。